豬屠宰流水線中豬的放血方法

　　豬屠宰流水線是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機(jī)械，適用于大型的養(yǎng)殖場(chǎng)、家畜。隨著技術(shù)的發(fā)展，屠宰流水線的處理工序也越趨向于成熟。在屠宰流水線的加工過程中，為豬放血是非常重要的一個(gè)步驟。那么具體的放血方法都有哪些呢？下面小編就來為您分享一下吧。
　　1、臥式放血：擊暈后的毛豬通過滑槽滑入豬屠宰流水線中的臥式放血平板輸送機(jī)上持刀刺殺放血，通過1-2分鐘的瀝血輸送，豬體有百分之九十的血液流入血液收集槽內(nèi)，這種屠宰方式有利于血液的收集和利用，也提高了宰殺能力。也是和三點(diǎn)式電擊暈機(jī)較好的組合方式。
　　2、倒立放血：擊暈后的毛豬用扣腳鏈拴住一后腿，通過毛豬提升機(jī)或毛豬放血線的提升裝置將毛豬提升進(jìn)入毛豬放血自動(dòng)輸送線的軌道上，再持刀刺殺放血。
　　3、毛豬放血自動(dòng)輸送線軌道設(shè)計(jì)距車間的地坪高度不低于3400mm，在毛豬放血自動(dòng)輸送線上主要完成的工序：上掛、（刺殺）、瀝血、豬體的清洗、去頭等，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為5min。
　　豬屠宰流水線中豬的放血方法就為您分享到到這里，希望可以對(duì)您有所幫助。我公司是專業(yè)的生產(chǎn)廠家，從業(yè)多年，生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)非常的豐富，產(chǎn)品種類多樣，規(guī)格型號(hào)齊全，售后服務(wù)完善，歡迎來電訂購(gòu)。