豬屠宰流水線地點要符合哪些標準

點擊次數(shù):   更新時間:21/09/07 10:21:09     來源:thesandrasaenzbridal.com關(guān)閉分    享:
  豬屠宰流水線運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、故障率低、操作維修方便,成為屠宰行業(yè)重要的設(shè)備,那么豬屠宰流水線地點要符合哪些標準呢?
  (一)、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng),水質(zhì)符合規(guī)定標準的水源條件;
  (二)、有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰 間以及屠宰生產(chǎn)線和運載工具;
  (三)、有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員;
  (四)、有經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗人員;
  (五)、有必要的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施和消毒藥品及污染物處理設(shè)施;
  (六)、有生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施;
  (七)、有符合動物防疫法規(guī)定的防疫條件。
  (八)、采用變頻調(diào)速和不銹鋼及尼龍材料制造,符合商檢和食品衛(wèi)生標準。
  屠宰設(shè)備還要求用于對瀝血、預(yù)剝皮后的牛屠體完成換軌、扯皮、割牛頭、開胸、取紅白內(nèi)臟、劈半、沖洗、檢驗等操作工序。如有需要豬屠宰流水線、豬蹄劈半機、豬頭豬蹄毛輥清洗機、毛輥清洗機、燙池的設(shè)備,歡迎來電選購。